Обладает уникальной программой ВАКУУМ – программа, которая позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.
Характеристика:
Мощность 900 Bт
Напряжение 220-240 В, 50 Гц
Объем чаши 5 л
Покрытие чаши антипригарное
Дисплей светодиодный
Паровой клапан съемный
Крышка съемная
Система защиты (4 уровня):
- клапан выпуска пара
- запорный клапан
- температурный предохранитель
- датчик избыточного давления
Количество программ 15 автоматических программ
МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры и времени в процессе приготовления есть
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева есть
Разогрев блюд до 12 часов
Отложенный старт до 24 часов
Отключение звуковых сигналов есть