Данные дрожжи идеально подходят для производства игристых вин.
Подходят для приготовления с использованием метода Шарма и для классического способа изготовления. Эти дрожжи прекрасно карбонизируют шампанское в бутылках. Во время брожения образуется минимальное количество сивушных масел и вредных примесей, дрожжи не оказывают негативного влияния на запах и вкус продукта. Стабилизируют весь процесс брожения, сохраняя всю палитру вкуса исходного сырья.
Основные Винодельческие свойства:
Спиртовая толернарантность до 18%
Активная ферментация
Оптимальная температура брожения 20-25 градусов
Потребление ассимилированного азота низкое
Образование пены на крайне низком уровне
Дрожжи оседают плотно, компактным слоем
Потребление кислорода среднее
Влияние на органолептику вина отсутствует
Страна-изготовитель Великобритания
Производитель Hambleton Bard
Бренд DoubleSnake
Вес упаковки 10гр
Расход на 25л
- В наличии
- Нет
- Страна производства
- Великобритания
- Артикул
- Sparkl
- Базовая единица
- шт
- Ставки налогов
- 20
- Производитель
- DoubleSnake
Наличие на складах
Каталог
- Актуальное наличие товара на сайте.
- Актуальные цены на товары.
- Низкие цены на доставку заказов.
- Качественная упаковка.
- Быстрая доставка.
- Отправляем заказы 7 дней в неделю
- Заказы отправляем на следующий день после оплаты
- Более 20 000 позиций товаров в наличии
- Выполнили свыше 230 000 заказов
- Более 20 лет успешной работы
- Более 200 000 покупателей
- Собственный сервис-центр
- Лицензионные товары
- Служба поддержки
- Низкие цены на товары
Полезная информация
О магазине
Подробнее
Доставка
Подробнее
Мы гарантируем
Подробнее
Подробнее
Всегда на связи
Подробнее